Размер:
AAA
Цвет: CCC
Изображения: Вкл.Выкл.
Обычная версия сайта

Выпускники 2017

Дорогие выпускники, дорогие гости!

Отдавая дань глубочайшего уважения всем выпускникам, присутствующим на нашем празднике, тем не менее, я являюсь представителем кафедры ТПП, на которой уже сложилась многолетняя традиция вручать на выпускном мероприятии знаки отличия нашим лучшим выпускникам.

Каждый  год коллектив кафедры  перед началом защит выпускных работ на своём заседании активно обсуждает и затем утверждает кандидатуры на звание «Выпускник года», которые присуждаются по ряду номинаций «За отличную учёбу», За хорошую учёбу и активное участие в научной деятельности» и ряд других.

Этим выпускникам, мы их называем лучшие среди равных, вручаются специально подготовленные аттестаты, а их фамилии заносятся в Золотую книгу кафедры ТПП.

И сейчас я позволю себе осуществить очень волнительную  и приятную миссию – вручить аттестаты «Выпускник года 2017» нашим номинантам с соответствующими комментариями и крылатыми изречениями известных личностей.

Направление подготовки «Технология продукции и организация общественного питания» (бакалавриат)

Ковыршина Ольга Александровна (номинация «За активную общественную работу и успешную научно-исследовательскую деятельность»)

Мои коллеги преподаватели отзываются об Оле, как об очень старательной, очень трудолюбивой выпускнице. Её квалификационная работа посвящена cозданию нового вида cмузи — это напиток, который готовят из свежих или замороженных фруктов или овощей с соком, минеральной водой, молоком, йогуртом.

Ольге Ковыршиной посвящается крылатое изречение известного древнеримского поэта 1 века до нашей эры Горация (Квинт Гораций Флакк)  «Ничто в жизни не достается без большого труда»

Никонова Русана Андреевна (номинация «За успешную научно-исследовательскую деятельность»)

Русану отличает высокое чувство ответственности, необычайная работоспособность, она очень позитивный человек, всегда в хорошем настроении. Мои коллеги отмечают её ещё одно хорошее качество – умение продуктивно и полезно работать с научной литературой. Все эти качества позволили Русане на «отлично» защитить свою выпускную работу, посвящённую полуфабрикатам рыбным рубленым и безоговорочно быть рекомендованной для поступления в магистратуру.

Афоризм для Русаны от американского учёного и философа  Пауля Карла Фейерабенда: «Зрелость не падает с неба, ее нужно добывать трудом. Она приобретается лишь тогда, когда человек принимает на себя ответственность за все принимаемые решения».

Новожилов Максим Петрович (номинация «За хорошую учёбу и успешную научно-исследовательскую деятельность»)

Его отличает интеллегентность,  незаурядный философский ум, глубокие знания, по характеру очень спокойный, уравновешенный,  невероятно трудолюбивый, всегда готов протянуть руку помощи.

Я думаю, Максиму следует ниспослать крылатое выражение Александра Федоровича Лосева, русского философа, антиковеда и переводчика: «Интеллигентность — это ежедневное и ежечасное несение подвига, хотя часто только потенциальное»

Новожилова Елена Андреевна – (номинация «За отличную учёбу и успешную научно-исследовательскую деятельность»)

Елене  свойственны высокое чувство ответственности, она очень трудолюбива, всё схватывает всё на лету, а у неё просто золотые руки, она не боится трудностей. Эта красивая девушка  имеет разносторонние увлечения, мало, наверное, кто знает, что у неё оранжевый пояс по дзюдо, она увлекается Востоком, лучшими  восточными традициями, мечтает побывать в Китае и Японии, но для начала собирается посетить Вьетнам.

Послание Елене от Лао-Цзы – древнекитайского философа 5 века до нашей эры «На пути непременно возникнет много трудностей, если надеяться на легкую дорогу, и еще одно – «Не бойся медлить, бойся остановиться»

Попов Максим Михайлович – (номинация «За хорошую учёбу и успешную научно-исследовательскую деятельность»)

В силу жизненных обстоятельств Максим уже достаточно давно ведёт самостоятельную жизнь, очень успешно и продолжительное время работает в Макдональдсе, причём в связи с учёбой постоянно трудится в ночные смены. Что примечательно, Максим за свою очень энергичную и инициативную деятельность на этом предприятии удостоен специальной именной стипендии Макдональдса, которой удостаиваются отлично работающие там представители студенчества. Несмотря на такие нагрузки, Максим преуспел и в учебе в нашем университете, отлично защитил свою ВКР по проекту кафе в составе программы международного гастрономического туризма (под руководством профессора Шокиной Ю.В.) и собирается продолжить учёбу в магистратуре.

Что тут сказать – это позитивный и счастливый молодой человек.

Для него больше подходит крылатое выражение русского педагога и писателя 19 века Константина Дмитриевича Ушинского: «Если вы удачно выберете труд и вложите в него всю свою душу, то счастье само отыщет вас»

Тациенко Екатерина Андреевна – (номинация «За успешную научно-исследовательскую деятельность»)

Эту красивую девушку отличает, воспитанность, тактичность, рассудительность, огромное трудолюбие. Катя просто поразила государственную экзаменационную комиссию великолепной, впечатляющей защитой своей ВКР, которая была посвящена  изготовлению быстрозамороженных вторых рыбных блюд  на основе звёздчатого ската. Я думаю, что многие  мурманчане  запомнили эту замечательную девушку, как и других наших номинантов  по телевизионной программе «Заполярный агропром». Конечно же, магистратура тоскует по Екатерине, думаю, и она её не обидит, и мы ещё не раз услышим и увидим её последующие научные достижения.

Для Кати следующее крылатое выражение французского философа и писателя 18 века  Люка де Клапье Вовенарга: «Сознание плодотворности труда есть одно из самых лучших удовольствий»

Дмитриева Мария Юрьевна – (номинация «За ответственное отношение к учебной деятельности и хорошую учёбу)

Это очень ответственная, уравновешенная красивая девушка, очень рассудительно  и разумно решает все проблемы. Маша безупречно готовится и ведёт себя на учебных занятиях, члены государственной комиссии отметили её прекрасно подготовленную пояснительную записку и великолепные чертежи.

Мария также с блеском защитила свою ВКР по проекту кафе национальной кухни.

Маша достойна такого изречения известного английского политика 20 века Уинстона Черчилля: «Цена величия — это  ответственность»

Кудельникова  Елена Сергеевна –  (номинация «За успешную научно-исследовательскую деятельность»)

Елену мы знаем как очень  способную девушку, которая с удовольствием училась, лаборатория общепита была для неё родной стихией.

Елена прекрасно подготовила и не менее впечатляюще защитила свою выпускную работу, посвящённую узкоспециализированной закусочной в ЗАТО Александровск.  Очень надеемся, что  красивая и очень трудолюбивая Елена Кудельникова продолжит учёбу в магистратуре и непременно порадует нас своими новыми проектными и научными изысканиями.

Для Елены следующее крылатое выражение английского писателя 19 века  Чарльза Диккенса: «Трудолюбие — душа всякого дела и залог благосостояния»

Одоева Татьяна Геннадьевна – «номинация «За ответственное отношение к учебной деятельности»

Лучшие качества Татьяны – это высокая ответственность, воспитанность, выдержанность.  Таня очень трепетно и уважительно относилась к учебному процессу, к промежуточным испытаниям и аттестациям. Но апофеозом её такого суперответственного отношения к учебной деятельности явилась защита её выпускной работы, посвящённую проектированию национальной кухни в г. Архангельске, эту бесподобную защиту члены ГАК оценили на 5 +++ (с тремя плюсами)

Татьяне адресуется следующее крылатая цитата австрийского психолога 20 века Виктора Франкла: «Ответственность и свобода составляют духовную сферу человека»

Осадчук Алеся Сергеевна –  (номинация «За успешную научно-исследовательскую деятельность»)

Эту красивую девушку отличают глубокий ум, прагматичность, дальновидность, системность, умение видеть перспективу.        Мы помним её научный доклад на СНТК, когда Олеся удивительно чётко и структурировано разложила всё по полочкам, где и проявился её талант к научным изысканиям, к поэтапному научному поиску. Я присутствовал на защите ВКР Алеси и мне очень понравились и её впечатляющее изложение доклада, и рассудительные и чёткие ответы на вопросы. Очень здорово, что Алеся собирается продолжить учебу в магистратуре, я уверен, что наука – это её призвание!

Алесе посвящается это цитата французского писателя 19 века Эмиля Золя: «Весь смысл жизни заключается в бесконечном завоевании неизвестного, в вечном усилии познать больше».

Рысикова Анна-Мария Валерьевна – (номинация «За хорошую учёбу и успешную научно-исследовательскую деятельность»)

Эта замечательная девушка с таким неординарным и редким именем имеет такие прекрасные качества, как очень быстрое и лёгкое усваивание материала, про таких говорят – схватывает всё на лету, она динамично и быстро работает, для неё не составляет труда провести какие-либо математические расчёты, она без проблем справилась с решением научной задачи, которая была поставлена в её выпускной квалификационной работе. Как и Олеся Осадчук, Анна – Мария имеет безусловную склонность к научным изысканием, и мы только приветствуем её решение продолжить учёбу в магистратуре.

Для неё крылатое выражение Антона Павловича Чехова: «Наука – самое важное, самое прекрасное и нужное в жизни человека, она всегда была и будет высшим проявлением любви, только ею одною человек победит природу и себя»

Я бы хотел назвать имена ещё двух выпускников из этой группы бывших товароведов – экспертов, хороших талантливых ребят, запомнившихся нашим преподавателям ответственным отношением к учёбе. Это А.С. Прилепский, который далее собирается посвятить свою дальнейшую жизнь военной карьере. Возможно через энное количество лет мы ещё услышим о генерале-полковнике  Прилепском А.С., и будем гордиться тем, что он вышел из стен нашего вуза. И второй талантливый выпускник этой группы – это Пушница Алексей Андреевич, который собирается продолжить обучение в магистратуре, и у которого, я думаю, всё и в науке, и в жизни получится.

Направление подготовки «Продукты питания животного происхождения» (бакалавриат)

Когда я полтора года назад встретился и стал заниматься с этой небольшой группой, особенно 4-х девушек на лекционных занятиях и увидел и по-хорошему поразился их старательности и прилежности, я им сказал, с таким отношением к учёбе Вы будете блистать на защите Ваших ВКР. Так и случилось.

Авдеенко Кристина Петровна (номинация «За хорошую учёбу и успешную научно-исследовательскую деятельность»)

Обаятельная и красивая Кристина имеет высочайшее чувство ответственности, очень обязательная тактичная и воспитанная девушка, очень переживающая, если что в учебном или исследовательском процессе не получается. У неё была очень вкусная и неординарная тема ВКР, посвященная разработке нового вида пресервов с использованием брусники и морошки, и с которой она блистательно справилась. Наша ГК настоятельно рекомендовала Кристине поступить в магистратуру, теперь решение за нашей умницей Кристиной.

Для Кристины подходит такое  крылатое выражение британского писателя, публициста, историка и философа Томаса Карлейля: «Невозможно ступить ни шагу по этой земле без того, чтобы не соприкоснуться с ответственностью и долгом, который необходимо исполнить».

Дунец Виктория Валерьевна (номинация «За хорошую учёбу и успешную научно-исследовательскую деятельность»)

Викторию отличают глубокие знания, аналитичность, мощная энергетика, огромный научный потенциал, и она ещё творческая увлекающаяся натура. Эта талантливая девушка  под руководством профессора Шокиной Ю.В. разрабатывает научную тему по технологии изготовления консервов функционального назначения из фарша звёздчатого ската в томатном соусе, если кто дегустировал этот продукт, тот согласится со мной, что это кроме полезности – необыкновенная вкуснятина! Виктория будет продолжать учёбу в магистратуре и уверен, что она достигнет больших научных успехов.

Вике адресуется это изречение П.И. Чайковского: «Большой талант требует большого трудолюбия»

Остаркова Полина Антоновна (номинация «За хорошую учёбу и успешную научно-исследовательскую деятельность»)

Мы ценим в Полине такие замечательные качества, как порядочность, ответственность, обязательность и высокую работоспособность. Полина под руководством Шокиной Ю.В. занимается  использованием звездчатого ската в функциональных целях, создала консервы в белом соусе «Бешамель». Полина также будет учиться в магистратуре и её лучшие достоинства и черты характера непременно раскроют её солидный научный потенциал.

Для неё изречение русского естествоиспытателя, крупного учёного Климента Аркадьевича Тимирязева: «Только осуществляя свои лучшие мечты, человечество продвигается  вперед»

Шульга Мария Олеговна (номинация «За хорошую учёбу и успешную научно-исследовательскую деятельность»)

Маша – очень старательная и прилежная выпускница, очень воспитанная, тактичная, порядочная девушка тоже с очень большим научным потенциалом. Я имел честь быть её научным руководителем и мне было видеть как она быстро схватывает задумки и переводит их в практическую плоскость.  Мария создала новый вид консервов из филе минтая с добавлением обжаренных овощей, фукуса и растительного масла – очень вкусный и полезный продукт. Я был несказанно рад, что Мария после долгих раздумий решила поступить и учиться в магистратуре

Для Марии афоризм Эпиктета, древнеримского философа 1-2 века нашей эры: «Из всех творений самое прекрасное — получивший прекрасное воспитание человек!».

В этой группе из 12 студентов на начало 4 курса к защите осталось всего 6 человек. Два хороших студента не номинированы, но достойны того,  чтобы назвать их имена за волю, целеустремлённость, и высокую работоспособность. Это Зырянов Игорь и Смирнов Илья.

Дорогие выпускники, в завершение – несколько напутственных слов.

Впереди  у вас огромная жизнь и обширное поле деятельности для приложения ваших знаний, ваших талантов, вашей воли, ваших способностей.

Не растрачивайте их впустую, не предавайтесь забвению, почаще поглядывайте на календарь, ставьте перед собой достойные цели, определяйте новые вершины  и стремитесь к ним, покоряйте их!

И вот тогда и признание, и уважение, и высокий профессионализм и материальное благополучие всегда будут сопутствовать вам, а жизнь станет для вас перспективной, интересной и счастливой!

Так будьте счастливы и удачливы, дорогие наши выпускники,  никогда не забывайте об одной восточной мудрости: «глядя в прошлое – снимите шляпу, глядя в будущее  – засучите рукава!».

В добрый путь, большого вам плавания по безбрежному океану жизни!


Дата обновления: 06.07.17